Tacos de crevettes et Taliah
Repas principal
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 4 portions
Des tacos qui font danser les papilles! Entre les crevettes bien assaisonnées, le croquant du pico de gallo, le crémeux d’une sauce à l’avocat maison et le salé du Taliah, ces tacos sont tout simplement incroyables! Le goût du fromage vient se glisser dans chaque bouchée pour un résultat à la fois frais, savoureux et 100 % satisfaisant. Une recette simple, rapide et pleine de caractère — parfaite pour les soirs où on a envie de se faire plaisir sans trop de complications!
Pour le Pico de gallo :
-
2 tomates, en dés
-
1 petit oignon blanc ou échalotte française, en dés
-
1 petit jalapeño, haché finement
-
½ tasse de coriandre fraîche, hachée
-
Jus d'une lime
-
Sel et poivre, au goût
-
Pour la crème sure à l'avocat :
-
1 avocat mûr
-
½ tasse de crème sure
-
1 cuil. à thé de jus de citron concentré
-
Sel, au goût
Pour les crevettes :
-
2 sacs de crevettes (env. 300 g), décongelées et bien épongées
-
Poudre d'ail
-
Poudre de chili
-
Cumin
-
Origan séché
-
Poudre de cayenne (facultatif)
-
Poivre au goût
-
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
Autres :
-
12 tortillas de maïs
-
1/2 tasse de Taliah